주방이 사용 가능한 공간의 40%를 낭비하고 있습니까? 몇 분 안에 문제를 해결하세요!

나는 부엌이 얼마나 빨리 혼잡해지기 시작할 수 있는지 알고 있습니다. 카운터에는 작은 가전제품이 가득합니다. 서랍은 도구, 뚜껑, 가방, 임의의 코드가 뒤섞인 더미로 변합니다. 캐비닛에는 잊어버린 물건이 보관되어 있고, 매일 사용하는 물건은 손이 잘 닿지 않는 곳에 보관되어 있습니다. 그런 종류의 공간 낭비는 주방을 지저분해 보이게 만드는 것 이상의 역할을 합니다. 그것은 나를 느리게 만듭니다. 나는 요리하기 전에 팬을 찾고, 병을 옮기고, 한 자리를 치우는 추가 단계를 수행합니다. 내 일상은 생각보다 무겁게 느껴진다. 저는 주방 공간을 고칠 때 한꺼번에 모든 것을 바꾸려고 하지 않아요. 가장 스트레스를 많이 받는 부분부터 시작하겠습니다. 1) 자주 사용하지 않는 물건은 치우고 수납장이나 서랍을 하나씩 열어보며 '내가 이걸 정말 사용하는 걸까?'라는 간단한 질문을 던진다. 계량컵이 3개 있다면 가장 많이 닿는 쪽을 사용합니다. 몇 달 동안 손대지 않은 기기가 있으면 그냥 놔둡니다. 머그컵이 부서졌거나 뚜껑이 더 이상 맞지 않으면 주방에서 나가게 됩니다. 뉴욕에서 제가 일했던 작은 아파트에는 복제된 병, 깨진 도구, 오래된 용기로 가득 찬 캐비닛이 있었습니다. 한 번의 주의 깊은 청소 끝에 주인은 매일 접시와 그릇을 놓을 수 있는 충분한 공간을 찾았습니다. 유지한 것 외에는 아무것도 바뀌지 않았습니다. 2) 나는 모든 구역에 부엌을 명확한 구역으로 나누는 것을 좋아하는 하나의 작업을 제공합니다. 요리 도구를 위한 공간입니다. 요리를 위한 공간 1개. 식품 저장을 위한 한 영역. 준비를 위한 한 영역. 이렇게 하면 손이 더 이상 방황하지 않기 때문에 주방 사용이 더 쉬워집니다. 나는 그 칼이 어디에 사는지 알고 있다. 나는 향신료가 어디에 있는지 안다. 나는 호일, 가방, 포장지를 어디에 보관하는지 알고 있습니다. 작은 가족 부엌의 친구는 싱크대 근처에 베이킹 용품을 보관하고, 냉장고 위의 팬, 깊은 하단 캐비닛 안에 간식을 보관했습니다. 요리하는 것이 피곤하게 느껴졌습니다. 그녀는 각 그룹을 한 곳으로 옮긴 후 같은 세 개의 문을 계속해서 열지 않았다고 말했습니다. 3) 수직 공간을 더 잘 활용합니다. 대부분의 주방에서는 벽과 수납장 높이를 사용하지 않고 그대로 두어 공간을 낭비합니다. 캐비닛 내부에 선반 라이저를 추가합니다. 저는 문 안쪽에 후크를 사용해요. 나는 지지대로 접시를 쌓습니다. 저는 쟁반, 도마, 뚜껑 등을 눕혀 놓지 않고 똑바로 세워 놓습니다. 이렇게 하면 가구를 더 추가하지 않고도 더 많은 공간을 확보할 수 있습니다. 카운터 위의 좁은 선반에는 양념통을 보관할 수 있습니다. 벽에 있는 레일에 식기를 보관할 수 있습니다. 깊은 서랍은 그 안에 칸막이를 놓으면 더 잘 작동해요. 이 단계는 주방 전체를 교체할 필요가 없기 때문에 마음에 듭니다. 그것은 단지 내가 이미 가지고 있는 공간을 더 잘 활용하기만을 요구할 뿐입니다. 4) 일상 업무를 위해 카운터를 보관합니다. 카운터는 내가 소유한 모든 것을 보관하는 것이 아니라 요리하는 데 도움을 주어야 합니다. 매일 사용하는 것만 빼냅니다. 어쩌면 주전자 일 수도 있습니다. 아마도 커피 메이커 일 것입니다. 아마도 과일 그릇일 거예요. 그게 전부입니다. 카운터를 열어두면 청소가 더 빨라지는 느낌이에요. 야채를 자르는 것이 더 쉬워졌습니다. 나는 또한 아무것도 바뀌지 않았음에도 불구하고 주방이 더 차분해 보이는 것을 발견했습니다. 내가 로스앤젤레스에서 본 작은 임대 주방에는 카운터에 6개의 품목이 있었고, 접시 선반은 결코 움직이지 않았습니다. 주인이 수납장에 가전제품 두 개를 넣고 선반을 더 좋은 위치로 옮기자 방이 단번에 넓어보였습니다. 5) 습관이 아닌 물건에 맞는 수납을 선택한다 어떤 것에는 쓰레기통이 필요하다. 일부는 얕은 트레이가 필요합니다. 일부는 투명 상자가 필요합니다. 일부는 칸막이가 있는 서랍이 필요합니다. 나는 모든 것을 같은 종류의 용기에 담지 않습니다. 이는 일반적으로 더 많은 혼란을 야기합니다. 식품봉투는 슬림한 상자 하나에 담아두면 더욱 좋습니다. 뚜껑은 똑바로 세워두는 것이 더 좋습니다. 작은 패킷은 얕은 트레이에서 더 잘 작동합니다. 청소 용품은 음식과 떨어진 별도의 캐비닛에 보관하는 것이 더 좋습니다. 자주 사용하는 건어물을 담는 투명한 용기도 좋아요. 더 구입하기 전에 내가 가지고 있는 것이 무엇인지 확인할 수 있습니다. 중복된 항목과 낭비되는 선반 공간을 절약할 수 있습니다. 6) 매주 주방을 확인합니다. 잠시 재설정을 하면 주방이 깔끔하게 유지됩니다. 나는 물건을 원래 있던 자리에 다시 두었습니다. 나는 빈 포장을 버린다. 부스러기를 모으는 선반을 닦습니다. 저는 가방을 접어서 깔끔하게 보관해요. 엉뚱한 곳으로 흘러간 것은 무엇이든 옮깁니다. 이 작업은 몇 분 밖에 걸리지 않지만 작은 문제가 커지는 것을 방지합니다. 나는 공간이 통제 불가능하다고 느낄 때까지 기다리지 않습니다. 나에게 가장 잘 맞는 것은 간단합니다. 적게 두고, 더 많이 모으고, 주방 높이를 잘 활용하는 것입니다. 주방이 더 잘 작동하기 위해 더 많은 평방 피트가 필요하지 않습니다. 무엇이 머물고, 어디로 가는지, 얼마나 자주 만지는지에 대한 더 나은 선택이 필요합니다. 그 규칙을 따를 때 공간을 덜 낭비하고 덜 마찰적으로 요리하며 공간을 더 즐길 수 있습니다. 그것이 실제 생활에 적합하기 때문에 제가 신뢰하는 종류의 수정입니다.

나는 부엌의 구석구석을 보고 짜증을 느끼곤 했습니다. 그 공간은 매일 그 자리에 앉아 있었고, 텅 비어 어색했다. 과일 한 그릇은 잘 맞지 않을 것입니다. 팬 스택이 제자리에서 미끄러질 수 있습니다. 작은 항아리들이 카운터 위에 놓였고, 카운터는 빠르게 혼잡해지기 시작했습니다. 이것이 바로 많은 주방이 공유하는 문제입니다. 모서리는 처음에는 유용해 보이지만 종종 낭비되는 공간이 됩니다. 작은 아파트, 가족용 주방, 심지어 새 집에서도 볼 수 있습니다. 레이아웃은 틈을 남기고, 그 틈은 조용히 수납 공간을 훔쳐갑니다. 나는 그것을 고치기 위해 전체 리모델링이 필요하지 않다는 것을 알았습니다. 몇 가지 간단한 변화로 막다른 구석이 작업용 수납공간으로 바뀌었고, 주방은 바로 사용하기 쉬워졌습니다. 나는 스토브에 가장 가까운 모퉁이부터 시작했습니다. 그 곳은 나의 모든 것을 포괄하는 영역이 되었습니다. 거기에 좁은 단층 선반을 배치했는데, 그 덕분에 한 층이 아닌 두 층이 생겼습니다. 위쪽에는 양념통을, 아래쪽에는 식용유, 소금, 후추를 넣었어요. 카운터가 더 깔끔해졌고, 요리를 하다가 이것저것 찾느라 시간을 낭비하지 않게 되었습니다. 그런 다음 하단 캐비닛 모서리 내부를 살펴보았습니다. 이것은 많은 주방이 가장 많은 공간을 잃는 곳입니다. 모서리가 깊으면 냄비, 뚜껑, 건조식품을 숨길 수 있지만 손이 닿기도 어렵습니다. 저는 슬라이딩 트레이가 있는 인출식 코너 정리함을 사용했습니다. 내 무거운 냄비는 한 번의 가벼운 당김으로 앞으로 나아갔습니다. 더 이상 웅크리고 등을 파고들 필요가 없었습니다. 그 작은 변화가 매일의 요리를 더 매끄럽게 만들어주었습니다. 모퉁이 옆 벽면 공간도 활용했어요. 주걱, 거품기, 국자, 주방 가위 등 제가 가장 많이 사용하는 도구를 고정하는 고리 몇 개입니다. 슬림한 레일 덕분에 손이 쉽게 닿을 수 있었습니다. 다른 서랍을 열지 않고도 필요한 것을 꺼낼 수 있다는 점에서 이 구성이 마음에 들었습니다. 내 손은 바빴고 작업 흐름은 단순했습니다. 내 식료품 저장실 코너에는 쌓을 수 있는 쓰레기통을 선택했습니다. 건조식품을 종류별로 분류했습니다. 간식은 한 통에 들어갔습니다. 파스타가 또 들어갔어요. 차와 커피는 함께 머물렀다. 물건을 빨리 찾을 수 있도록 각 상자에 라벨을 붙였습니다. 식료품 저장실을 열자 내가 가지고 있는 물건이 한눈에 보였다. 중복 구매를 중단했기 때문에 음식 낭비가 줄었습니다. 게으른 수잔도 나에게 많은 도움을 주었습니다. 저는 소스, 항아리, 병을 보관하기 위해 모서리 선반에 하나를 놓았습니다. 빠른 회전으로 모든 것이 앞으로 나아갔습니다. 더 이상 뒤에 있는 항목에 접근하기 위해 세 개의 항목을 이동할 필요가 없었습니다. 그것은 작은 승리처럼 느껴졌지만 매일 그 차이를 느꼈습니다. 지금 제가 따르는 간단한 방법은 다음과 같습니다. - 각 모서리에 한 가지 목적만 유지 - 높이와 너비를 사용 - 일용품을 손이 빨리 닿을 수 있는 곳에 넣습니다. - 무거운 물건은 인출식 트레이에 넣습니다. - 작은 물건은 상자와 라벨을 사용합니다. - 공간이 꽉 찬 느낌이 들지 않도록 약간의 여유 공간을 남겨 두십시오. 또한 거기에 필요하지 않은 것에 주의를 기울입니다. 코너 수납 공간은 가득 채우지 않을 때 더 잘 작동합니다. 한 곳에 너무 많은 항목을 배치하면 설정이 더 이상 도움이 되지 않습니다. 좋은 코너는 빡빡하지 않고 편안해야 한다는 것을 배웠습니다. 내 친구도 임대 주방에서 같은 문제를 겪었습니다. 그녀의 코너 캐비닛에는 베이킹 도구가 들어 있었지만 대부분은 묻혀 있었습니다. 그녀는 간단한 2단 턴테이블을 추가하고 베이킹 시트를 냉장고 옆의 수직 선반으로 옮겼습니다. 그 후 그녀는 오랫동안 검색하지 않고도 믹서, 계량컵, 쟁반을 찾을 수 있었습니다. 그녀는 주방이 더 차분해진 것 같다고 말했고 나는 그 말이 무슨 뜻인지 정확히 이해했습니다. 이것이 바로 코너 수납의 진정한 장점입니다. 공간만 추가하는 것이 아닙니다. 주방을 생활하기 편하게 만드는 것입니다. 필요한 것을 빨리 얻을 수 있으면 스트레스를 덜 받고 요리를 합니다. 카운터가 열려 있으면 청소도 더 쉬워집니다. 당신의 부엌에 사각지대가 있다면 나는 작게 시작할 것입니다. 모서리를 살펴보고 가장 많이 사용하는 물건을 선택하고 수납 도구를 공간에 맞춰보세요. 선반, 인출식 트레이, 후크 레일, 턴테이블은 사람들이 기대하는 것보다 더 많은 문제를 해결할 수 있습니다. 핵심은 구석을 주방의 일부처럼 처리하는 것이지, 남은 틈이 아닌 것입니다. 나는 아직도 비어 있는 구석이 유용한 수납공간으로 변하는 것을 보는 것을 좋아합니다. 방 전체가 더욱 정돈된 느낌을 주고, 잃었다고 생각했던 공간을 다시 되찾아줍니다.

저는 주방이 너무 작다고 생각했어요. 카운터가 붐비는 느낌이었어요. 서랍에는 잘못된 물건이 너무 많이 들어있었습니다. 캐비닛에는 내가 몇 년 동안 무시했던 빈 모서리가 있었습니다. 요리할 때마다 팬 하나, 숟가락 하나, 병 하나를 계속 손에 쥐고 있었는데, 또 같은 생각이 들었습니다. 주방에 공간이 있는데 잘 활용하지 못하고 있다는 것이었습니다. 주방을 단순한 요리 공간이 아닌 수납 공간으로 보기 시작하면서 상황이 바뀌었습니다. 나는 “더 많은 물건을 어디에 둘 수 있나요?”라고 묻지 않았습니다. 나는 “내가 이미 가지고 있는 공간은 어디에 있는가?”라고 묻기 시작했습니다. 그 교대 근무 덕분에 주방을 더 쉽게 사용할 수 있었습니다. 나는 캐비닛 문부터 시작했습니다. 대부분의 사람들은 그것을 죽은 공간처럼 취급합니다. 나도 마찬가지였다. 그런 다음 계량컵을 위한 슬림한 후크, 청소 도구를 위한 작은 랙, 포일과 플라스틱 랩을 위한 간단한 홀더를 추가했습니다. 내 서랍은 내가 매일 사용하는 품목으로 인해 막히지 않게 되었습니다. 싱크대 밑도 살펴봤습니다. 그 지역은 우리 집에서 엉망이었습니다. 병은 넘어지고, 스펀지는 사라지고, 쓰레기 봉투는 항상 파이프 뒤로 미끄러졌습니다. 나는 작은 선반과 몇 개의 쓰레기통으로 그것을 고쳤습니다. 하나의 통에는 청소용 스프레이가 들어 있습니다. 하나는 브러쉬를 들고 있습니다. 한 명은 여분의 가방을 들고 있었습니다. 이제 다섯 가지 요소를 방해하지 않고도 필요한 것에 도달할 수 있습니다. 수직 공간은 예상보다 많은 도움이 되었습니다. 상판을 낭비하지 않고 전체 높이를 사용할 수 있도록 깊은 수납장 안에 쌓을 수 있는 선반을 배치했습니다. 한 층에는 접시를 놓고 다른 층에는 그릇을 놓았습니다. 무거운 물건은 낮게 두어 모든 것을 더 안전하고 잡기 쉽게 만들었습니다. 선반 하나만 추가해도 전체 캐비닛의 작동 방식이 바뀌었습니다. 냉장고 옆면도 유용해졌습니다. 향신료와 종이 타월을 보관할 수 있는 좁은 자석 선반을 추가했습니다. 이전에는 그런 물건들이 카운터에 남아 방을 분주하게 만들었습니다. 그 후로 카운터는 더 차분해 보였고, 준비할 공간도 더 많아졌습니다. 나는 일상용품을 내가 사용하는 장소 가까이에 보관하는 법을 배웠습니다. 커피 도구는 주전자 근처에 있었습니다. 식용유가 스토브 근처에 남아 있었습니다. 도시락은 냉장고 근처에 있었습니다. 부엌에 물건을 흩뿌리는 일을 멈췄을 때, 내 일상은 더욱 순조로워졌습니다. 검색하는 데 낭비되는 시간이 줄어들었고, 이미 갖고 있는 물건을 구매하는 등의 작은 실수도 줄어들었습니다. 서랍 칸막이도 큰 변화를 가져왔습니다. 그것들이 없으면 내 서랍은 하나의 혼합 더미로 변했습니다. 그들과 함께 각 섹션에 임무를 부여했습니다. 식기류 섹션 1개. 하나는 작은 장치용입니다. 하나는 베이킹 도구용입니다. 서랍을 열고 내가 원하는 것을 바로 찾을 수 있었습니다. 간단하게 들릴 수도 있지만, 단순함이 주방을 생활하기 쉽게 만들어줍니다. 코너에도 신경을 썼어요. 모서리는 종종 어색하게 느껴지기 때문에 사람들은 모서리를 비워두거나 임의의 것으로 채웁니다. 나는 여분의 서빙 그릇, 계절 빵집, 백업 식료품 저장실 항아리와 같이 자주 사용하지 않는 품목을 거기에 놓기 시작했습니다. 덕분에 일상 용품을 가장 쉬운 곳에 보관하고 가장 자주 사용하는 물건을 보관할 수 있는 최고의 공간을 확보했습니다. 나는 또한 좀 더 솔직한 눈으로 식료품 저장실 선반을 바라봤습니다. 선반 중앙에 헐거운 가방 하나가 있고 그 주위에 공기가 비어 있다면 공간을 낭비하고 있다는 것을 알았습니다. 나는 투명한 용기, 짧은 상자, 라벨을 사용하기 시작했습니다. 내가 가지고 있는 것을 볼 수 있었고, 같은 물건을 두 번 사는 것을 그만 두었습니다. 그것만으로도 돈을 절약하고 혼란을 줄였습니다. 부엌이 잘 작동하기 위해 클 필요는 없습니다. 명확한 시스템이 필요합니다. 나는 이제 세 가지 간단한 규칙을 사용합니다. 일상 용품을 가까이에 두십시오. 높이, 문, 모서리를 사용하세요. 모든 서랍과 선반에 하나의 목적을 부여하세요. 그래서 나는 내 부엌에 숨겨진 공간을 찾았다. 공간을 더 추가하는 것이 아니라 기존에 있던 공간을 활용하는 것입니다. 당신의 부엌이 항상 가득 차 있다고 느낀다면 나는 작게 시작할 것입니다. 캐비닛을 하나 선택하세요. 서랍 하나를 선택하세요. 싱크대 아래 한 곳을 선택하세요. 해당 공간을 사용하기 쉽게 만든 후 다음 공간으로 이동하세요. 작은 변화가 빠르게 쌓입니다. 내 부엌은 완벽하지 않았습니다. 실용적이게 되었습니다. 그리고 나에게는 그것이 더 중요하다.

나는 부엌 찬장을 열었고 거의 사용하지 않는 물건들로 인해 혼잡함을 느끼곤 했습니다. 문제는 물건이 너무 많아서가 아니었습니다. 진짜 문제는 낭비되는 공간이었습니다. 빈 모서리, 깊은 선반, 헐거운 뚜껑, 작은 도구 더미로 인해 주방이 예전보다 작게 느껴졌습니다. 저는 차분하고, 사용하기 쉬우며, 깔끔하게 유지할 수 있는 설정을 원했습니다. 제가 주방에서 변경한 사항은 다음과 같습니다. 1. 각 수납장 내부 높이를 활용했습니다. 대부분의 사람들은 하단 선반만 사용합니다. 접시, 그릇, 머그잔을 담을 수 있는 쌓을 수 있는 선반을 추가하기 시작했습니다. 그것은 새 캐비닛을 구입하지 않고도 두 번째 레벨을 제공했습니다. 또한 가벼운 물건은 위쪽으로 옮기고 무거운 냄비는 아래쪽 선반에 보관했습니다. 작은 예: 한쪽 라이저에 아침 식사 그릇을 놓고 그 아래에 점심 접시를 놓았습니다. 선반은 바로 덜 혼잡 해 보였습니다. 2. 수납장 문 뒷면을 활용했어요. 문 안이 비어 있는 경우가 많아요. 양념통, 호일, 포장 상자를 보관하기 위해 캐비닛 도어 몇 개에 슬림형 랙을 추가했습니다. 나는 또한 숟가락을 측정하기 위해 작은 고리 스트립을 사용했습니다. 이 품목들은 잡기 쉬웠고 주요 선반이 더 이상 작은 물건으로 채워지지 않았습니다. 선반 공간을 차지하지 않고 일상적인 도구를 가까이에 보관할 수 있기 때문에 이 방법이 마음에 듭니다. 3. 용도별로 물건을 분류했어요. 모든 것이 여기저기에 있어서 주방이 지저분한 느낌이 들었어요. 이제는 스토브 근처에 요리 도구를, 주전자 근처에 커피 품목을, 서랍 하나에 도시락 용기를 보관합니다. 간식, 베이킹 도구, 청소 용품도 마찬가지입니다. 더 이상 동일한 유형의 항목을 여러 장소에 분산시키지 않으므로 공간이 절약됩니다. 나는 무엇인가를 원할 때 어디를 봐야 할지 압니다. 4. 투명 쓰레기통을 사용하기 시작했습니다. 작은 물건은 공간을 많이 낭비할 수 있습니다. 나는 패킷 향신료, 티백, 스낵바 및 식료품 저장실 추가 품목을 투명한 쓰레기통에 넣습니다. 쓰레기통은 물건을 똑바로 세워 놓기 때문에 10개의 물건을 옮기는 대신 쓰레기통 하나를 꺼낼 수 있습니다. 나는 또한 우리 가족이 물건을 올바른 위치에 다시 놓을 수 있도록 라벨을 사용합니다. 이것은 파스타 한 봉지, 소스 몇 개, 여분의 양념 패킷에 적합했습니다. 그 전에는 계속 넘어지고 뒤로 미끄러졌습니다. 5. 그동안 무시했던 좁은 틈을 활용했어요. 주방에는 언제나 이상한 작은 공간이 존재합니다. 도마, 여분의 수건, 청소용 스프레이 등을 보관하기 위해 냉장고 옆에 슬림한 롤링 카트를 두었습니다. 냉장고 옆면에 메모와 쿠폰을 넣을 수 있는 트레이를 추가했어요. 또한 싱크대 옆에 브러시와 스펀지를 보관하는 작은 선반을 사용했습니다. 이러한 지점은 이전에는 유용하지 않았습니다. 이제는 제가 매일 사용하는 물건들을 보관하고 있어요. 6. 복제물을 적게 보관했습니다. 주걱 3개와 오프너 2개가 있었습니다. 저는 각각 하나씩만 사용했어요. 나는 최고의 도구를 유지하고 추가 도구를 옮겼습니다. 주방을 전혀 바꾸지 않고도 서랍 공간을 더 많이 확보할 수 있었습니다. 컵, 뚜껑, 보관용기에도 같은 작업을 했습니다. 이 부분이 처음에는 어렵게 느껴졌지만 가장 큰 변화를 가져왔습니다. 혼잡이 적다는 것은 혼잡이 적다는 것을 의미합니다. 7. 음식물 쓰레기 처리장에 용기를 매치시켰습니다. 나는 건조식품을 잘 쌓이는 용기에 붓는다. 쌀, 귀리, 밀가루, 파스타는 모양이 균일해야 더 잘 맞습니다. 나는 스타일만을 위해 매칭 세트를 구매하지 않습니다. 나는 선반에 딱 맞고 세척하기 쉬운 용기를 선택합니다. 정사각형 컨테이너는 종종 둥근 컨테이너보다 더 많은 것을 저장합니다. 나는 좁은 캐비닛에 둥근 욕조를 집어넣으려고 노력한 후에 실용적인 방법을 배웠습니다. 내 부엌은 전체 리모델링이 필요하지 않았습니다. 이미 가지고 있는 공간을 보다 스마트하게 활용해야 했습니다. 지금 내 선반을 보면 낭비되는 공간도 적고 스트레스도 적은 것을 볼 수 있습니다. 필요한 것에 더 빨리 도달하고, 더 적은 노력으로 청소하고, 바쁜 날에도 주방을 계속 사용할 수 있습니다. 그것이 바로 현실 생활에 적합하기 때문에 제가 신뢰하는 변화입니다.

예전에는 방 자체가 작아서 주방이 작게 느껴진다고 생각했어요. 그러다가 진짜 문제는 공간을 활용하는 방식에 있다는 것을 깨달았습니다. 항아리가 가득한 카운터. 임의의 도구로 가득 찬 서랍. 캐비닛이 너무 꽉 차서 필요할 때 뚜껑을 찾을 수 없었습니다. 방이 있었지만 나에게는 작동하지 않았습니다. 그것이 제가 계속해서 강조하는 점입니다. 주방은 일상생활을 지체시키는 것이 아니라 지원해야 한다는 것입니다. 나에게 가장 큰 도움이 된 것은 주방을 일련의 구역으로 보는 것이었습니다. 하나의 영역으로 보지 않고 업무별로 나누기 시작했습니다. 내 싱크대에는 비누, 스펀지, 행주 등 제가 매일 청소하는 데 사용하는 몇 가지 품목이 보관되어 있습니다. 내 요리 영역에는 내가 가장 많이 사용하는 팬, 주걱, 소금, 후추, 올리브 오일이 보관되어 있습니다. 야채를 자르고, 그릇을 놓고, 어수선하게 부딪히지 않고 이동할 공간이 필요하기 때문에 준비 구역은 열려 있습니다. 그 간단한 변화는 내가 방을 이동하는 방식을 바꾸었습니다. 나는 더 이상 작은 일을 하기 위해 부엌을 건너지 않았습니다. 나는 짧고 쉬운 단계로 작업하고 있었습니다. 수직 공간이 생각보다 큰 차이를 만들어냈습니다. 나는 벽과 캐비닛 도어 내부를 무시하곤 했습니다. 이제 나는 그것들을 유용한 저장 공간처럼 취급합니다. 벽걸이에는 가장 많이 사용하는 도구가 보관되어 있습니다. 스토브 근처의 레일은 팬을 손이 닿는 곳에 보관합니다. 캐비닛 도어 안쪽에는 계량스푼을 넣을 수 있는 작은 홀더가 있습니다. 멋진 것은 없습니다. 이미 존재하는 공간을 스마트하게 활용해보세요. 카운터에 대해서도 더욱 엄격해졌습니다. 내 규칙은 간단합니다. 매일 사용하면 눈에 띄지 않을 수 있다는 것입니다. 가끔씩 사용하다 보면 서랍이나 수납장 안에 들어가게 되더라구요. 그 습관 하나가 나에게 그 어떤 새로운 컨테이너보다 더 많은 공간을 제공했습니다. 커피 메이커는 매일 아침 사용하면 외출할 수 있습니다. 일주일에 한 번 사용하면 블렌더를 카운터 위에 놓을 필요가 없습니다. 과일 그릇은 작고 실용적이라면 괜찮습니다. 개봉하지 않은 상자 더미는 그렇지 않습니다. 나는 이것을 작은 아파트 부엌에서 친구의 정리를 도와주면서 어렵게 배웠습니다. 그녀의 카운터에는 토스터, 밥솥, 칼 블록, 바구니 세 개, 종이 뭉치가 놓여 있었습니다. 그녀는 이미 수납함을 구입했는데도 매일 혼잡함을 느낀다고 말했습니다. 우리는 어느 날 오후 카운터를 치우고, 칼 블록을 서랍 삽입물로 옮기고, 밥솥을 아래쪽 캐비닛에 놓았습니다. 부엌은 더 커지지 않았습니다. 이제 막 다시 호흡이 시작되었습니다. 그녀는 나중에 공간을 사용하기 더 쉬워서 집에서 요리를 더 많이 한다고 말했습니다. 서랍 공간도 관리할 가치가 있습니다. 깊은 서랍이 헐렁한 물건을 쌓아두면 블랙홀이 될 수 있습니다. 나는 칸막이를 사용하여 각 도구에 장소가 있습니다. 숟가락은 함께 유지됩니다. 털은 함께 유지됩니다. 작은 장치는 하나의 지저분한 더미로 흘러가지 않습니다. 금속이나 플라스틱 더미를 뒤지지 않고도 서랍을 열고 필요한 것을 찾을 수 있습니다. 사소한 것처럼 들릴 수도 있지만 매일 에너지를 절약합니다. 캐비닛은 무게를 측정하여 보관할 때 가장 잘 작동합니다. 무거운 물건은 낮아집니다. 가벼운 아이템은 더 높아집니다. 일일 사용 접시는 앞쪽에 위치합니다. 명절 요리는 더 먼 옛날에도 살 수 있습니다. 나는 더 이상 물건을 너무 높이 쌓아서 한 그릇에 도달하기 위해 다섯 개의 물건을 옮겨야 하지 않습니다. 머그잔을 잡기 위해 선반 반을 들어야 한다면 시스템이 도움이 되지 않습니다. 좋은 주방 배치는 사람들이 움직이는 방식도 존중합니다. 나는 냉장고에서 싱크대, 스토브까지의 경로를 가능한 한 열어두려고 노력합니다. 그 길이 명확해지면 요리가 더 차분하게 느껴집니다. 방해가 되는 물건을 옮기기 위해 멈추지 않고도 씻고, 준비하고, 요리할 수 있습니다. 방은 수납장이라기보다는 식사를 하는 장소 같은 느낌이 듭니다. 나는 또한 건조물을 담을 때 투명한 용기를 사용하는 것을 좋아합니다. 쌀, 파스타, 귀리, 밀가루는 눈으로 볼 때 추적하기가 더 쉽습니다. 주방 전체에 어울리는 용기가 필요하지 않습니다. 내가 가지고 있는 것을 발견하고 뭔가가 부족할 때 이를 알아차릴 수 있는 설정이 필요합니다. 한쪽 선반에 투명한 병이 있으면 제겐 딱 맞는 일이죠. 가장 좋은 점은 이 접근 방식이 큰 예산에 의존하지 않는다는 것입니다. 후크 몇 개, 높이 조절 선반, 서랍 트레이, 물건을 다시 놓는 더 나은 습관을 통해 작은 주방이 개선되는 것을 보았습니다. 나는 또한 주인이 각 품목에 명확한 장소를 제공하지 않았기 때문에 값비싼 부엌이 지저분하게 유지되는 것을 보았습니다. 도구도 중요하지만 시스템이 더 중요합니다. 나는 한 가지 간단한 아이디어를 계속 상기시킨다. 모든 물건이 그 자리에 있어야 할 이유가 있을 때 주방은 더 잘 작동한다는 것이다. 그래서 공간이 더 가벼워지는 것 같아요. 그래야 요리가 더 부드러워지거든요. 그리고 그것이 제가 가장 작은 주방에서도 스트레스를 덜 받고 더 쉽게 사용할 수 있도록 도와줍니다.

나는 부엌 캐비닛을 열었고 갇힌 느낌을 받곤 했습니다. 팬은 서로 기대어있었습니다. 뚜껑에는 고정된 장소가 없었습니다. 간식은 쌀 가방 뒤에 숨겨져 있습니다. 나에게 필요한 것이 무엇인지 알고 있었지만 여전히 매일 공간을 낭비했습니다. 내 부엌은 크지 않았지만, 어질러져 있어서 더 작아진 느낌이 들었습니다. 내 주방을 변화시킨 것은 전체 리모델링이 아니었습니다. 그것은 작은 수정들의 집합이었습니다. 먼저 내가 가장 많이 사용하는 공간인 싱크대 밑, 식품 저장실 안, 난로 옆, 하루에 열 번씩 열었던 서랍부터 살펴봤다. 나는 완벽한 설정을 추구하는 것을 중단했습니다. 수납공간을 더 쉽게 사용할 수 있는 간단한 움직임에 집중했습니다. 나는 캐비닛 선반부터 시작했습니다. 접시와 그릇을 두 겹으로 놓을 수 있도록 선반 높이를 추가했습니다. 그래서 새 가구를 추가하지 않고도 더 많은 공간을 확보할 수 있었습니다. 자주 사용하는 물건도 눈높이에 맞춰 옮겼어요. 한 달에 한 번 사용하던 베이킹 트레이가 더 높아졌어요. 매일 사용하는 머그컵은 쉽게 손이 닿는 곳에 보관되었습니다. 그 한 가지 변화로 인해 매일 아침 스택을 들어올리고 옮기는 수고를 덜게 되었습니다. 건조물 보관 방법도 바꿨어요. 쌀, 파스타, 귀리, 밀가루를 투명한 용기에 담았습니다. 내가 가진 것이 무엇인지 한눈에 알 수 있었습니다. 나는 더 이상 내가 이미 소유하고 있던 물건의 두 번째 가방을 사지 않았습니다. 한번은 식료품을 보러 갔을 때 시리얼을 한 상자 더 살 뻔했습니다. 식료품 저장실에 있는 투명한 상자를 보니 집에 아직 음식이 많이 남아 있다는 사실이 생각났습니다. 작은 변화로 낭비가 줄어들고 선반이 더 차분해 보였어요. 서랍에도 도움이 필요했습니다. 내 식기 서랍에는 숟가락, 필러, 거품기, 트위스트 타이가 모두 한 더미에 섞여 있었습니다. 서랍 칸막이를 사용하고 각 그룹에 고유한 공간을 제공했습니다. 요리도구들을 모아두었어요. 준비 도구를 함께 보관했습니다. 서랍에 흩어놓지 않고 작은 상자 하나에 임의의 작은 물건을 보관했습니다. 이제 뒤죽박죽을 뒤지지 않고도 계량스푼을 찾을 수 있습니다. 싱크대 아래 공간이 문제의 장소였습니다. 청소용 스프레이, 스펀지, 접시닦이, 쓰레기봉투 등이 빽빽이 들어찼다. 나는 거기에 작은 2단 랙을 배치하고 백업 항목을 위해 하나의 상자를 사용했습니다. 랙은 나에게 병을 똑바로 세울 수 있는 장소를 제공했습니다. 쓰레기통은 느슨한 물건이 미끄러지는 것을 방지했습니다. 나는 또한 물건을 다시 넣기 전에 누출이 있는지 확인했습니다. 덕분에 포장이 손상될 수 있는 습한 공간에 물건을 보관하지 않아도 되었습니다. 수직공간에 주목했어요. 벽걸이에는 제가 가장 많이 사용하는 도구가 들어 있었습니다. 수납장 도어 안쪽에 슬림한 랙이 있어 포일과 랩을 보관하여 쉽게 잡을 수 있습니다. 내 준비 공간 근처의 자기 띠에는 서랍에 있던 금속 도구가 들어있었습니다. 조각을 많이 추가하진 않았어요. 제가 요리하는 방식에 맞는 것들만 골랐어요. 진짜 변화는 하나의 작은 습관에서 나왔다. 나는 물건을 사용한 직후부터 원래 있던 곳에 다시 넣기 시작했습니다. 팬이 해당 슬롯으로 돌아갔습니다. 양념통이 다시 선반으로 돌아갔습니다. 도마가 카운터 위에 편평하지 않고 똑바로 세워졌습니다. 그 습관은 간단해 보이지만 시스템이 계속 작동하도록 유지했습니다. 보관은 사용하기 쉽게 유지할 때만 도움이 됩니다. 저에게 있어 가장 큰 교훈은 바로 이것이었습니다. 더 나은 스토리지가 항상 더 많은 공간을 필요로 하는 것은 아닙니다. 이미 가지고 있는 공간을 더 잘 활용해야 합니다. 부엌이 혼잡하다고 느껴진다면 다음 세 단계부터 시작하겠습니다. - 자주 사용하지 않는 물건 제거 - 나머지는 유형별로 그룹화하여 사용합니다. - 각 그룹에 하나의 깔끔한 집을 제공합니다. 작은 수정이 유지하기 쉽기 때문에 최상의 결과를 가져온다는 것을 알았습니다. 선반 높이, 투명통, 서랍칸막이, 벽걸이 등은 큰 변화가 아닙니다. 그래도 그들은 내 주방을 매일 살기 더 쉽게 만들었습니다. 이제 더 큰 부엌은 필요하지 않습니다. 나와 함께 작동하는 주방이 필요합니다. 업계 동향과 솔루션에 대해 더 자세히 알고 싶으십니까? Tang에 문의하세요: meiqinuo@mqnhome.com/WhatsApp +8618057280580.

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